CARDÁPIO 1
CARNES
Fraldinha, capa do contra filé, alcatra e maminha;
Frango desossado;
Panceta Suína;
Linguiça toscana e suína fatiada.
ACOMPANHAMENTOS
Arroz branco;
Farofa;
Pão francês.
SALADAS
Maionese de legumes sabor frango, ovo ou atum;
Alface com tomate e gomos de laranja;
Rúcula com cebola;
Molhos para Saladas, molho de alho e vinagrete.
REFRIGERANTES
Coca-cola, Fanta, Guaraná Kuat.
SOBREMESA
Frutas: melancia e abacaxi.
CARDÁPIO 2
CARNES
Alcatra com maminha;
Picanha fresca;
Contra Filé;
Medalhão de frango com bacon;
Frango desossado;
Panceta Suína;
Bisteca suína;
Linguiça mista e porco.
ACOMPANHAMENTOS
Arroz branco;
Farofa;
Pão francês.
SALADAS
Antepasto de berinjela (pastrami);
Maionese de legumes sabor frango, ovo ou atum;
Rúcula com tomate e cebola;
Alface com nozes ou amêndoas e gomos de laranja;
Molhos para salada e vinagrete.
REFRIGERANTES
Coca-cola, Fanta, Guaraná Kuat e água.
SOBREMESA
Sorvete de creme com mamão papaya.
CARDÁPIO 3
CARNES
Contra filé;
Cupim assado;
Fraldinha;
Costelinha Suína;
Frango desossado e asa;
Panceta Suína;
Linguiça toscana fatiada.
ACOMPANHAMENTOS
Arroz branco.
Arroz a grega.
Farofa.
Pão de alho.
SALADAS
Vinagrete;
Salada de batata (batata, azeitonas, ovo cozido,cebola em rodelas, cheiro verde, maionese e mostarda);
Rúcula com tomate e alface com abacaxi;
Molhos: limão, balsâmico, parmesão.
REFRIGERANTES
Coca-Cola, Fanta, Guaraná Kuat e água.
SOBREMESA
Abacaxi e melancia;
Sorvete de creme.
CARDÁPIO 4
CARNES
Fraldinha fatiada;
Picanha na manteiga com alho;
Costela no bafo;
Asa de frango;
Frango desossado;
Panceta Suína;
Linguiça toscana e de porco.
ACOMPANHAMENTOS
Arroz branco;
Arroz com brócolis;
Farofa;
Pão de alho;
SALADAS
Salpicão de frango (batata, cenoura, cebola, salsão, alho poró, maçã, uvas passas e creme de maionese hellmans);
Alface com tomate cereja;
Rúcula com cebolinha;
Molhos para Saladas: Balsâmico, rose, parmesão e limão.
REFRIGERANTES
Coca-Cola, Fanta, Guaraná Kuat e Água.
SOBREMESA
Sorvete de creme;
Abacaxi e melancia..
OBS: Todos os cardápios acima incluem todos os materiais (pratos de louça, talheres, taças, guardanapos descartável, richaud e toalha da mesa do buffet), mão de obra dos funcionários da cozinha, e utensílios necessários para uso na cozinha de acordo com o cardápio escolhido.
Os preços são mantidos por até um mês, podendo haver alteração após esse período.
